Sac de conservation

Pourquoi le sac de conservation fonctionne-t-il?
Quand on cueille ou on achète un légume, il continue sa vie. En vivant, il continue à respirer et à faire des échanges d'humidité avec l'environnement.

Puisqu'on mouille le sac, l'humidité et la composition du sac créent un environnement frais permettant aux végétaux de respirer. Contrairement aux sacs et aux contenants de plastique, ce sac de conservation de légumes en fibre 100% naturelle permet l'élimination de l'éthylène, ce gaz responsable du pourrissement ainsi qu'un contrôle d'humidité.